第10章 红茶问世(第1/2 页)
最新修仙小说小说：
长生，活得太久，我竟混成了宗主、
诸天：从神雕世界开始无敌天下、
穿越黑风堂主，我能召唤武侠人物、
穿成修二代我叛出家族、
末日法典、
万物之贼、
大魏乐府令、
异世界构建指南、
天际之环、
一念关山之昭柔、
修仙从外门药田弟子做起、
星耀侠魂天涯风云决、
猴子炼丹、
剑客之叶神、
穿越综武之肆意江湖、
武战天墟、
风武秦殇、
轮回之我想修仙啊、
武侠：从威胁师娘黄蓉后开始无敌、
千羽修仙记、
制作红茶的第一步就是萎凋。
萎凋是业内的专业术语，其实说白了就是拿到太阳底下去晒。
使茶叶中的水分散失均匀，让叶片自然萎蔫凋谢，晒至叶面呈透明状即可。
柳鹤采摘茶叶都是上午去，当天采摘当天就要进行萎凋。
如今柳鹤采摘的茶叶已经全部萎凋了，水分晒干的差不多了，第一步算是完成了。
接下来就是揉捻。
意思就是把萎凋后的茶叶用手像揉面一样搓揉，使其形成条状的过程。
揉捻的时候力气不能像揉面一样大，揉捻的作用是让茶叶里的细胞破碎，使茶叶中的茶多酚与空气中的氧气接触，发生酶促进其氧化。
柳鹤用了一天的时间，两只手都揉疼了，才将那些茶叶全部揉捻完。
揉捻完成后，柳鹤把茶叶倒在一个箩筐里面，用力压紧后，找了一条大一点的布条，用温水把布打
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！